Wir wirken sich Süßstoffe und Zuckerersatzstoffe wie Saccharin, Sucralose, Xylit, Erythrit auf die Darmflora aus? Aktuelle wissenschaftliche Studien legen Risiken für die Darmgesundheit nahe.Süßstoffe haben sich als Zuckerersatz in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie fest etabliert. Während sie helfen, den Zuckerkonsum zu reduzieren, wirken sie sich auch auf unsere Gesundheit aus, … weiter >
Welche Zuckerersatzstoffe ( Zuckeraustauschstoffe ) gibt es? Welcher ist der beste Zuckerersatz und wie ist die Wirkung auf Zähne und den Blutzuckerspiegel / Insulin und … weiter >
Stevia ist ein gesunder Zuckerersatz, der zwischen 200 und 300-mal süßer ist als normaler Zucker und sich deshalb auch für Diabetes Erkrankte eignet. Der Unterschied … weiter >
Kaum eine Pflanze hat in den letzten Jahren in der Ernährungsbranche für so viel Wirbel gesorgt wie Stevia rebaudiana. Zwei Jahre nach der offiziellen Zulassung in der EU ist Stevia in der Ernährung angekommen. Doch wie gesund und natürlich ist der Süßstoff wirklich? weiter >