Tag / Schlagwort: Geschmackswahrnehmung

Obst und Gemüse gegen MangelernährungObst und Gemüse gegen Mangelernährung

Veränderter Geschmack im Flugzeug

British Airways, Air Berlin oder KLM – stark gewürzte Speisen aus der thailändischen oder indischen Küche sind beliebt bei Fluggesellschaften. Eine Studie des Frauenhofer Instituts zeigt, warum besonders geschmacksintensive Menüs bei Fluggästen gut ankommen. weiter >

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